Метка лист

Сытный суп с адыгейским сыром

суп

Адыгейский сыр ценится за нежный вкус и содержание огромного количества полезных химических элементов. Из него можно приготовить множество блюд, подходящих для диетического и детского питания. Благодаря сбалансированному составу адыгейский сыр практически не имеет противопоказаний к употреблению. Ингредиенты: Вода или овощной…

Овощное рагу — матар алу таркари

рагу

Тушеные овощи с сыром. Таркари — это овощи, тушенные в собственном соку Алу — картофель, матар — молодой зеленый горошек. Так переводится этот рецепт. То есть — это тушенные овощи с зеленым горошком. Также в эти овощи добавляется сыр — панир.…

Вегетарианские «рыбные палочки»

панир

 Главный ингредиент — адыгейский сыр. Родиной сыра сорта «Адыгейский» являются предгорья и горные района Кавказа. Этот сывороточный сыр относится к мягким. Адыгейский сыр имеет творожистую консистенцию и выраженный вкус простокваши. Когда-то его готовили исключительно из овечьего молока, но в современном…

Салат из авокадо, моркови и корня сельдерея

Салат  — холодное блюдо (в современной кухне есть и горячие салаты), приготовляемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой…

Шрила Прабхупада отвечает на вопросы об уходе за Туласи Деви

В письме Шрилы Прабхупады от 26 октября 1976 г. перечислены 18 ответов относительно Шримати Туласи деви. Оказывается, те самые вопросы из письма ученицы, которые могли бы прояснить контекст ответов Шрилы Прабхупады, не потерялись. Ниже приводится комбинация этих вопросов и ответов: «Если Туласи не…

Летний салат из редиски и огурцов

Салат  — холодное блюдо (в современной кухне есть и горячие салаты), приготовляемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой…

Салат «копченый» с сухариками

Салат — холодное блюдо (в современной кухне есть и горячие салаты), приготовляемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом,…

Шак с крапивой

Пожалуй, самое распространенное и известное индийское блюдо. Приготовление — элементарно, а главное — необыкновенно вкусно. Зелень, в том числе ботву корнеплодов, листья капусты и виноградные листья – а в теплом климате плюс еще пятьдесят разновидностей пряных растений, выращиваемых специально ради нежных…

Вегетарианские «рыбные» котлеты

Очень простые, доступные, быстрые «рыбные» котлетки. Они действительно имеют рыбный вкус и красиво выглядят. Попробовав это блюдо однажды, вы полюбите его навсегда. Поэтому мы смело рекомендуем это блюдо всем хозяйкам. Вегетарианские «рыбные» котлеты отлично подойдут для праздничного и обычного стола. Готовые…