Рубрика Кулинария

Рататуй

рататуй

  Рататуй – одно из наиболее известных блюд французской кухни, вкусное и простое в приготовлении оно заслужило огромную популярность во всем мире. Рататуй – это овощное блюдо, состоящее (согласно оригинальной рецептуре) из запеченных кабачка, помидора и сладкого перца. Придумали это…

Ладду

ладду

  Ладду — десерт из гороховой муки, топлёного сливочного масла, с орехами, кокосовой стружкой и сладкими специями: корицей, кардамоном и мускатным орехом. Рецептов ладду, индийских сладостей, достаточно много, но очень мало из них сравнится с теми сладостями, которые готовят в…

Котлеты «Урожай»

  Те, кто знакомы с таким блюдом как капустные котлеты, знают – они очень вкусные и аппетитные! Котлеты из капусты – отличный вариант для обеда, а для ужина – еще лучше, ведь это блюдо достаточно легкое, но при этом сытное.…

Каннеллони с творогом и шпинатом

канеллони

  Каннеллони — рецепт итальянской кухни. Макароны каннеллони большого размера, 2-3 см в диаметре, фаршированные различной начинкой. В любом итальянском ресторане или на столе у настоящей итальянской хозяйки можно встретить каннеллони фаршированные. Фаршем могут выступать самые разные продукты. Готовятся каннеллони просто. Трубочки…

Запеченная цветная капуста

капуста

  Этот рецепт запечённой целиком цветной капусты я опробовала недавно. И теперь я точно буду готовить цветную капусту таким способом. Рецепт супер-простой и супер-вкусный! Я в восторге от этого блюда! Не зря же говорят, что всё гениальное — просто. На приготовление…

Рисовые котлетки с адыгейским сыром

котлеты

  Замечательный рецепт постных котлеток из риса на тот случай, когда хочется разнообразить привычные блюда чем-то новым, но при этом совсем не хочется тратить время, покупать дополнительно продукты и долго стоять у плиты. Это очень вкусное блюдо, для приготовления которого вам…

Гречаники

гречаники

Гречаники — блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее.…

Сытный суп с адыгейским сыром

суп

Адыгейский сыр ценится за нежный вкус и содержание огромного количества полезных химических элементов. Из него можно приготовить множество блюд, подходящих для диетического и детского питания. Благодаря сбалансированному составу адыгейский сыр практически не имеет противопоказаний к употреблению. Ингредиенты: Вода или овощной…

Арахисовое масло

масло

Каждый из нас если и не ел арахисовое масло, то обязательно видел его на полках в магазине. Обычно оно продается в небольших пластиковых баночках, которые доверху заполнены темно-желтой пастой. Бывает простое арахисовое масло и хрустящее. Все отличие в том, что…