Метка морковь

Овощной суп

суп

Овощные супы человечество варит с незапамятных времен – они вкусные, полезные и не требуют много времени на приготовление. Основными ингредиентами таких супов являются картофель, морковь, капуста, кабачки, болгарский перец, томаты и пр., которые в вареном виде легче и быстрее усваиваются…

Котлеты овощные с сельдереем

котлеты

  Овощные котлеты — прекрасный вариант разнообразить свое меню. Приготовить овощные котлеты практически из любых овощей — картофеля, моркови, шпината, кабачков, цукини, тыквы, свеклы, брокколи, цветной капусты, топинамбура, репы и брюквы. Овощные котлеты будут отличным дополнением к любому гарниру или…

Гарниры. Три рецепта

Что приготовить на гарнир? Картошка – не самый лучший вариант, да и она уже сильно надоела! Предлагаю вам три рецепта гарниров, которые готовятся в считанные минуты: морковь с зеленым горошком и сыром, кускус с овощами и фаршированные хумусом овощи. Гарнир —…

Рассольник с перловкой и морской капустой

Суп рассольник в своем нынешнем виде — прямой потомок «росольных» блюд старой русской кухни, к числу которых относились даже пироги, чью начинку было принято перед подачей на стол заливать огуречным или другим овощным пряным рассолом. Рассольник готовят с такими овощами как…