Метка мука

Фруктовый пирог

пирог

Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных…

Вегетарианские котлеты из фасоли и кабачка

котлеты

Для приготовления вегетарианских котлет из фасоли подойдет любой сорт этих бобовых. Белая, черная, зеленая или красная фасоль — не важно, главное, чтобы бобовые легко разваривались и были вкусными. Ароматные котлетки можно готовить в любое время года, они не требуют особого…

Индийская сладость «Ладду»

Ладду или Ладу — индийские сладости из нутовой муки, обжаренной на сковороде с топленым маслом Гхи с добавлением кокосовой стружки, орехов и специй. Пряные шарики Ладду из нутовой муки невероятно вкусны и очень похожи на нежное песочное печенье, распадающееся во…

Быстрая пицца с сыром, помидорами и перцем

пицца

  Самое знаменитое итальянское блюдо – пицца, заслужило любовь во всем мире, и не просто так. Пицца – это блюдо, которое легко приготовить на любой вкус, ведь число вариантов начинки бесконечно. Пицца станет отличным завтраком, обедом или даже ужином –…

Ладду

ладду

  Ладду — десерт из гороховой муки, топлёного сливочного масла, с орехами, кокосовой стружкой и сладкими специями: корицей, кардамоном и мускатным орехом. Рецептов ладду, индийских сладостей, достаточно много, но очень мало из них сравнится с теми сладостями, которые готовят в…

Оладьи из картофеля и кабачков

оладики

  Драники из картофеля знакомы, наверное, всем. Можно приготовить оладьи или драники с картошкой или оладьи  из кабачка, а можно соединить нежный кабачок и сытный картофель и у вас получится совершенно новое блюдо. Оладьи из кабачков и картофеля намного нежнее и…

Апельсиновые кексы с маком

кекс

  Предлагаю вам рецепт постных апельсиновых кексов с маком. Кексы без сахара и без масла! Апельсиновый кекс с маком получается очень нежным и вкусным. Изящный дуэт цитруса и мака в кексах не может остаться без внимания. Тесто апельсиновых маффинов с маком…

Домашние лепёшки чапати, пита

чапати

  Это блюдо индийской кухни, без которого не обходится ни один обед индийцев. Традиционно чапати пекут на сухой сковороде, а затем над открытым огнем, чтобы лепешки раздулись как шарики. Но можно над открытым огнем и не держать. Если правильно сделать…

Закваска для хлеба

хлеб

В этом рецепте речь пойдёт о приготовлении закваски на основе ржаной муки. Данный рецепт закваски является самым простым, и доступным в условиях современной квартиры. Вкусный, мягкий, ароматный, пушистый — именно таким получается хлеб на закваске, если готовить его дома. Ржаную муку…