Тег архивов: кулинария

Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных веществ. Ингредиенты: Сливы — 1 кг Мука — 300 г…

  Райта — идеальный вариант использования молочных продуктов в вашем меню. Холодные и освежающие райты прекрасно контрастируют с горячими и острыми блюдами. Слово рай означает «семена черной горчицы». В Гуджарате каждая райта непременно содержит в себе горчичные зерна. В Северной Индии в райты принято добавлять тмин, обжаренный без масла и растолченный.…

Рулетики из кабачков с разными начинками бывают овощными и сырными. Это одна из лучших закусок на праздничный стол. Кабачковые рулетики смотрятся празднично, аппетитно, особенно если вы не пожалеете времени и приготовите разные варианты. Их удобно есть, ведь они совсем небольшие. Приготовление их не займет длительного времени, продукты потребуются недорогие и…

Чудесный фруктовый напиток! Прекрасно освежает в летнюю жару, а сочетание кедровых орехов и ягод создаёт приятное послевкусие. Ряженка – знакомый всем кисломолочный напиток, имеющий нежный вкус и желтовато-кремовый оттенок. В кисломолочном напитке содержится огромное количество ценных веществ, при этом они отлично усваиваются. Ингредиенты (на 2-3 порции):  400 мл ряженки 50…

Знаменитая индийская приправа чатни считается изюминкой индийской кухни. Без чатни в Индии не обходится ни одно застолье, и если вам хочется сделать традиционный семейный ужин более пикантным, подайте к основному блюду соус чатни. Необычная острая, сладкая, кислая или горькая подлива из овощей и фруктов с добавлением специй оттенит вкус основного…