Панир в томатах

Панир – это традиционный домашний индийский сыр. Существует множество рецептов индийской кухни, в которых необходим панир.  Удалив из него излишки влаги, его можно добавлять в супы и овощные блюда или есть прямо так. Прессованный панир можно использовать для приготовления сладостей или, нарезав кубиками, добавлять в овощные блюда в сыром или жареном виде. Ближе всего по вкусу – адыгейский сыр или плотный…

Читать далееПанир в томатах

Опоздания — это имперсонализм и отсутствие бхакти

Е. С. Бхакти Вигьяна Госвами родился в 1956 г. Детство и юность провел в Ташкенте, рос в семье ученых. С 1973 по 1978 гг. учится на химическом факультете МГУ им. Ломоносова, после чего продолжает учебу в Институте молекулярной биологии АН СССР. В процессе обучения в аспирантуре серьезно увлекся изучением ведической (древнеиндийской) философии и культуры, в частности, изложенной в трудах философов-вайшнавов…

Читать далееОпоздания — это имперсонализм и отсутствие бхакти

Тыквенные манты

Манты с тыквой — традиционное узбекское блюдо с прекрасными вкусовыми качествами, которые наверняка оценят любители тыквы. К тому же, тыква приготовленная на пару очень полезна. Это сытное и полезное блюдо, пришедшее к нам из азиатской кухни, понравится всем: от мала до велика. По вкусу и процессу готовки манты очень напоминают пельмени или вареники, поэтому приготовление вкусных мантов с тыквой не…

Читать далееТыквенные манты

Яблочный пирог с заварным кремом

Вкусный яблочный пирог – рецепт, который можно готовить круглый год. Ну а в августе, когда созревает свежий урожай яблок, рецепт яблочного пирога особенно популярен. Яблочные пироги отличаются разнообразием. В любой кулинарной книге вам предложат несколько десятков различных рецептов и это не предел. Вероятно, самый известный яблочный пирог Татин или пирог-перевертыш, который готовится на основе песочного теста. Очень нежные пышные яблочные пироги получаются…

Читать далееЯблочный пирог с заварным кремом

Фитнес батончики из зеленой гречки

Есть много продуктов, которые помогают быстро вернуть силы, восстановиться после тренировки или же просто тогда, когда вы не можете нормально поесть. Одним из таких вариантов, является протеин, но это не очень удобно. Ещё можно принимать аминокислоты в капсулах или таблетках, но это совсем не вкусно. Какое же есть оптимальное решение? Можно приготовить фитнес батончики в домашних условиях!

Читать далееФитнес батончики из зеленой гречки

Санскрит: полный слепок реальности?

Санскрит – язык духовного мира, на котором поведана и записана Бхагавата-пурана, Бхагавад-Гита самим Богом (не Его пророком, не Его Сыном, а именно самим Богом). Сам Бог ВсеВышний (=Вишну, Кришна) поведал Песнь Бога на санскрите. Он нисходит в этот мир со всеми своими атрибутами, в том числе языком духовного мира. Особая красота и певучесть санскрита, шлок Бхагавад-Гиты, Шримад-Бхагаватам выдает в них однозначную…

Читать далееСанскрит: полный слепок реальности?

Булгур ризотированный с яблоками и сухофруктами

Булгур с сухофруктами – это вкусный , очень полезный завтрак. Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается…

Читать далееБулгур ризотированный с яблоками и сухофруктами

Духовная реальность

Рано или поздно все, кто задумывается о смысле жизни и своем предназначении в ней, совершают поездку в Индию. Здесь царит удивительная атмосфера древних знаний, живительной энергии для духа и тела. Совершив путешествие в Западную Бенгалию, туда, где недалеко от соединения рек Джаланги и Ганги раскинулся священный город Маяпур, можно окунуться в ведическое знание, приобщиться к древней культуре и духовной практике.…

Читать далееДуховная реальность