Рубрика Публикации

Алу патры — картофельные рулеты

Алу Патра – рецепт приготовления традиционной индийской кухни. Готовить алу патра очень легко и быстро. Алу Патра – пропитанные специями рулеты с картофельной начинкой – замечательная закуска для любого стола. Они получаются очень ароматными, за счет использования различных специй,  с…

Йога приёма пищи

Вся ведическая культура держится на одном понимании: «Я не это тело!» Хотите укрепить семью, вот вам формула: «Я не мужчина, не женщина, я слуга Бога, я душа!» И ваша семья будет сильная, крепкая. Даже пищу готовить — это великая вещь, если…

Салат из авокадо, дал — традиционное индийское блюдо из гороха

Дхал (также дал) — традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Часто для вкуса добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры и другие специи. Дал традиционно подаётся с тёплыми лепёшками.  Дал готовят из различных зернобобовых культур, в том числе…

Медитация на Прабхупаду

Как члены сампрадайи Гаудийа-вайшнавов, мы поклоняемся нашим собственным инициирующим гуру, всем великим преданным (прошлым и нынешним), Шри Шри Гаура-Нитай и Шри Шри Радха-Кришне. В этой монотеистической, но многоликой системе поклонения некоторые преданные чувствуют определенное влечение к поклонению Шримати Радхике. Они предпочитают…

Принципиальная разница между божественными и демоническими натурами

Что происходит с нашей кармой, когда мы включаем разум? Каким образом в нашей ежедневной жизни проявляется наша карма? Это мысли и желания той или иной степени глубины. И мы все знаем, что периодически мы становимся жертвой этих желаний. Что-то захлестывает…

Сладкая малпура

Жидкое тесто обжаривается в масле, превращаясь в мягкие пончики, которые заливают ароматным фруктовым йогуртом. Вы можете выбрать ваши любимые ягоды для придания особого аромата йогурту. Однако кроме ягод для этой цели могут великолепно подойти бананы, маракуйя, папайя, манго или киви. Малпуры…

Ты слышал этот «киртан»?

Однажды один из учеников Шри Бхактивинода во время празднования вирахаутсавы (день ухода Вайшнава Бхактивинода Тхакуры) начал петь киртан. Он был искусен в разного рода рага-рагини, ритмах, мелодиях, модификациях голоса, он профессионально играл на гармонии, есарадже, вине, мриданге, таблах, и других…

Простая формула глубокого преображения себя

Что происходит с нашей кармой, когда мы включаем разум? Каким образом в нашей ежедневной жизни проявляется наша карма? Это мысли и желания той или иной степени глубины. И мы все знаем, что периодически мы становимся жертвой этих желаний. Что-то захлестывает…

Биточки из хлопьев зерновых с овощами

Вегетарианская кухня — кухня, которая объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд. Она характеризуется прежде всего отсутствием убойной пищи. Как и вегетарианство, вегетарианская кухня имеет несколько разновидностей. В зависимости от вида…