Абхинава — Готовим ВМЕСТЕ online | Глазированные пряники с начинкой и трюфели

Вебинар пройдет 10 марта в 19:00 (мск). Абхинава дас. Этот молодой и талантливый повар еще покажет на что способен!!! 😉 Уже вся московская харинама без ума от того прасада, который он готовит к каждой программе! Как? Вы еще ничего не пробовали из его шедевров? Тогда не упустите свой шанс!

Что нужно для участия?

• Подготовьте все необходимые продукты и инвентарь
• В назначенное время смотрите трансляцию на ЭТОЙ странице.
• Шаг за шагом готовьте вместе с поваром
• А если возникнет вопрос — пишите в чат, или звоните в студию по SKYPE!

Трюфели (10 шт.):
• Сахар 120 г
• Вода 50 г
• Сливочное масло 40 г
• Кэроб 15 г (2 ст.л.)
• Сухое молоко 160 г
• Грецкий орех (обжаренный) 40 г

Инвентарь:
• Кастрюля 2 л
• Скалка

Глазированные пряники с начинкой (10 шт.):
• Сахар 130 г
• Мёд 2 ст.л.
• Сода 1/3 ч.л.
• Сливочное масло 80 г
• Вода 65 г
• Корица 2 ч.л.
• Кориандр молотый 1 ст.л.
• Мука 300 г
• Клюква или повидло 100 г
• Лимон 1 шт.
• Сахарная пудра 500 г

Инвентарь:
• Кастрюля 2 л
• Венчик
• Духовка