Имбирное печенье

Имбирное печенье уже давно вызывает стойкие ассоциации со словами «уютное», «домашнее»… В общем, идеально для поднятия настроения. Особенно в новогодние праздники — настоящее новогоднее печенье. Если вы когда-нибудь пробовали имбирное печенье, то вряд ли уже сможете забыть это удивительное, пряное, хрустящее печенье. Ну а если не пробовали, то вот вам рецепт — очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий каких-то особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• мука 400г;
• мед 165г;
• масло сливочное 150г;
• сахар 100г;
• имбирь 1,5ч.л.;
• корица 1ч.л.;
• кардамон 1ч.л.;
• сода 2ч.л.

Глазурь

• сок 1/2 лимона (крупного);
• сахарная пудра 200г;
• крахмал 1ч.л.

Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам «Вегетарианские рецепты»