Тег архивов: смесь

  Предлагаю вам рецепт постных апельсиновых кексов с маком. Кексы без сахара и без масла! Апельсиновый кекс с маком получается очень нежным и вкусным. Изящный дуэт цитруса и мака в кексах не может остаться без внимания. Тесто апельсиновых маффинов с маком получается настолько насыщенным по вкусу, что к ним даже не хочется дополнительных кремов или других добавок. Кроме того, вы можете поэкспериментировать с рецептом: попробуйте испечь кекс в большой прямоугольной форме,…

Из гороховой муки можно приготовить удивительные блюда. И эти рулетики не исключение. Несмотря на такие простые ингредиенты и необычное их сочетание, получается очень вкусно. Эта индийская закуска называется кхандви и традиционно готовится из нутовой муки, которую с успехом можно заменить мукой из обычного гороха. Рулетики поливаются приправой из поджаренных в масле специй и кокосовой стружки, которая очень дополняет их по вкусу. Рецепт: 1-2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанных 1…

  Картофель со специями, запеченный в духовке, отличается особенным ароматом и хрустящей корочкой. Готовится он быстро, так что это неплохой вариант для гарнира, когда к вам неожиданно нагрянули с визитом. Главное, приготовить его побольше, так как в процессе приготовления картофель сильно ужаривается, и особенно голодному гостю может не хватить.Печеный картофель намного полезнее вареного или жареного. Картофель, в сочении с пряными специями, станет замечательным гарниром. Главные плюсы данного рецепта, несомненно, простота и…

  Чатни — особенные восточные приправы, которые возникли впервые в Индии. Сейчас их популярность растет во всем мире. Пряная приправа, какой является чатни, часто оказывается необычной добавкой к холодному мясу, к рыбе и птице, к основным соусам и мясу-гриль. к сырам, пирогам со свининой и бутербродам. Изначально ее готовили из приближенно индийских продуктов (манго, кокосовый орех и др.), но затем стали делать на основе любых фруктов и овощей. Существует много…

Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов. В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика (отсюда название). Позднее стали варить со свёклой (отсюда цвет). С XIX века добавляют картофель. Особенно древнюю историю борщ со свеклой имеет в Украине, поэтому часто его называют украинским борщом.