мороженое

Мягкое банановое мороженое без сахара и молока

У нас самый разгар жары, и я хочу поделиться с вами рецептом замечательного полезного мороженого. В последнее время я готовлю его довольно часто. Самый главный плюс этого мороженого — его можно есть даже детям практически в неограниченном количестве. Мороженое не содержит ни сахара, ни молока. Оно состоит только из фруктов и ягод! Для его приготовления понадобится достаточно мощный блендер или кухонный комбайн.

Основа этого мороженого — бананы. Их нужно очистить от кожуры, наломать на кусочки, сложить в пакет и заморозить. Я кладу бананы в морозилку на ночь.

Остальные добавки — любые на ваш вкус. В данном случае у меня мороженое с чёрной смородиной и черникой. Вместо них можно взять любые другие ягоды или фрукты.

Ингредиенты:

  • Бананы — 4 штуки.
  • Смородина — 150 г.
  • Черника — 200 г.
  • Мёд — 3 столовые ложки.

Можно обойтись и без мёда, особенно если вы веган. Мороженое и так получается сладким. Просто я решила уравновесить кислую смородину мёдом.