Таматар панир малай

Таматар панир малай — звучит как таинственное заклинание, не правда ли? Так оно и есть, ведь отведав это блюдо вы познаете поистине королевский вкус. Чтобы всё прошло как по маслу, следует заручиться поддержкой следующих достопочтимых персон: его величество панир, сеньор помидор, сэр зелёный горошек, леди сметана. не обойтись и без придворных пажей: кумин, чёрная горчица, куркума, чёрный перец. заключительный аккорд сыграет фрейлина соль.

Ингредиенты:

• Помидоры: 2 шт
• Адыгейский сыр: 250 г
• Зелёный горошек: 1 стакан
• Сметана: 1/2 стакана
• Кумин: 1/2 ч.л.
• Чёрная горчица: 1/2 ч.л.
• Куркума: 1/2 ч.л.
• Чёрный перец: 1/2 ч.л.
• Соль: 1 ч.л.

По материалам «Вкусный образ жизни»