Метка сыр

Палак панир

Палак панир лучший рецепт для того, чтоб порадовать любого человека и поднять ему настроение. Для того, чтоб приготовить палак панир — нужно приготовить сыр панир либо заменить его адыгейским сыром. Домашний панир конечно будет лучше, но его не всегда можно купить…

Открытый пирог с брокколи и цветной капустой

Пирог — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, сыр). Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто…

Гарниры. Три рецепта

Что приготовить на гарнир? Картошка – не самый лучший вариант, да и она уже сильно надоела! Предлагаю вам три рецепта гарниров, которые готовятся в считанные минуты: морковь с зеленым горошком и сыром, кускус с овощами и фаршированные хумусом овощи. Гарнир —…

Слойки с сыром и розмарином

Слойки – выпечка в виде пирожка, как правило, с начинкой. Готовят слойки из слоеного теста, отсюда и название. Впервые блюдо появилось во Франции. Слойки с начинкой имеют множество рецептов. Они могут быть сладкими, как например: слойки с вареньем, слойки с повидлом,…

Сырный суп

Суп сырный — разновидность первого блюда, одним из основных компонентов которого является сыр. Он хорошо расплавляется в горячей воде и придаёт такому супу специфический сырный вкус. Сырный суп имеет довольно высокую питательность, поэтому чаще всего кроме различных овощей (как то: суп…

Рулет с оливками

Рулет — западноевропейское, преимущественно германское блюдо. Считается, что олива – это дерево, которое отвечает за мистическую связь земли и неба, и этим все сказано. Оливу боготворили и почитали во все времена. Это могучее красивое дерево до сих пор считается символом…

Пицца с овощами

Вкуснейшее и всеми любимое итальянское национальное блюдо за всю историю своего существования превратилось поистине в интернациональное блюдо. Причем в каждой стране рождались новые рецепты приготовления пиццы с использованием местных традиционных продуктов питания. Пицца (итал. pizza) – открытый круглый пирог с…

Паста с баклажанами и соусом

Паста, как известно, это всего лишь высушенное тесто. Причем тесто самой разнообразной формы, отваренное в подсоленной воде. Сама по себе паста имеет вкус теста, не более того. А вот вкус готового блюда определяется тем соусом, с коaторым подается паста к…

Фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны — оригинальное и вкусное блюдо. Баклажаны и по форме, и по содержанию подходят для фарширования. Перед тем, как нафаршировать, баклажаны можно предварительно запечь до полуготовности. Причем, овощи можно запекать целиком или разрезать на половинки-лодочки. Если баклажаны сильно горчат, то…