Смузи с овсянкой

Смузи — от англ. smoothie — «здоровая» версия классического милкшейка, в которой главным компонентом являенся не молоко, а фрукты и ягоды (а иногда и овощи). Вместо молока также в состав смузи часто входит натуральный йогурт, а для веганских версий обычно используется кокосовое или соевое молоко. А в качестве подсластителя — мед. Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще.

Ингредиенты на 2 порции:

• овсяные хлопья 6 ст. ложек;
• спелые бананы 2 шт.;
• лимон 1/4 (четвертинка);
• шпинат 1 пучок;
• вода 1 стакан;

Всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам «Вегетарианские рецепты»