Плацинды с картошкой

Плацинды это молдавское блюдо из тонко раскатанного пресного теста, в которое заворачивается начинка. Получается что-то вроде плоских закрытых пирогов, которые обжариваются с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Можно делать плацинды с разной начинкой, сейчас привожу пример одной из самых популярных вариаций — с творогом и зеленью. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка,…

Читать далееПлацинды с картошкой

Как проповедовать правильно

Бхакти Вигьяна Госвами родился в 1956 г. Детство и юность провел в Ташкенте, рос в семье ученых. С 1973 по 1978 гг. учится на химическом факультете МГУ им. Ломоносова, после чего продолжает учебу в Институте молекулярной биологии АН СССР. В процессе обучения в аспирантуре серьезно увлекся изучением ведической (древнеиндийской) философии и культуры, в частности, изложенной в трудах философов-вайшнавов традиции бенгальского бхакти. Получает…

Читать далееКак проповедовать правильно

Сколько человеку необходимо работать?

Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как «Бхакти-сангама», «Садху-санга» (свыше 7000 участников), «Психология 3000», «Наука жизни», «Свет мира» и др. Техник-технолог приготовления пищи. С 2005 лекторская деятельность и мастер-классы по ведической кулинарии. Увлекается семейной психологией, женат и воспитывает сына. Лекции и семинары – Украина, Россия, Белоруссия,…

Читать далееСколько человеку необходимо работать?

Тыква запеченная в духовке

Сама по себе тыква на вкус немного однообразный продукт, и некоторые даже уверены, что на дух ее не переносят. Но стоит дополнить тыкву другими ингредиентами, как она вдруг начинает «играть» новыми вкусовыми красками — как, например, в варенье из тыквы с лимоном. Рецепт варенья из тыквы придется по душе абсолютно всем, даже тем, кто не приемлет упоминание об этом овоще из-за…

Читать далееТыква запеченная в духовке

Об электронных счетчиках

Бхакти Вигьяна Госвами родился в 1956 г. Детство и юность провел в Ташкенте, рос в семье ученых. С 1973 по 1978 гг. учится на химическом факультете МГУ им. Ломоносова, после чего продолжает учебу в Институте молекулярной биологии АН СССР. В процессе обучения в аспирантуре серьезно увлекся изучением ведической (древнеиндийской) философии и культуры, в частности, изложенной в трудах философов-вайшнавов традиции бенгальского бхакти. Получает…

Читать далееОб электронных счетчиках

Сила мужчины

Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как «Бхакти-сангама», «Садху-санга» (свыше 7000 участников), «Психология 3000», «Наука жизни», «Свет мира» и др. Техник-технолог приготовления пищи. С 2005 лекторская деятельность и мастер-классы по ведической кулинарии. Увлекается семейной психологией, женат и воспитывает сына. Лекции и семинары – Украина, Россия, Белоруссия,…

Читать далееСила мужчины

Повторение святого имени в уме

Бхакти Вигьяна Госвами родился в 1956 г. Детство и юность провел в Ташкенте, рос в семье ученых. С 1973 по 1978 гг. учится на химическом факультете МГУ им. Ломоносова, после чего продолжает учебу в Институте молекулярной биологии АН СССР. В процессе обучения в аспирантуре серьезно увлекся изучением ведической (древнеиндийской) философии и культуры, в частности, изложенной в трудах философов-вайшнавов традиции бенгальского бхакти. Получает…

Читать далееПовторение святого имени в уме

Чипсы из свеклы

Чипсами называется закуска, которая представляет собой тонко нарезанные ломтики картошки, однако есть рецепты и из других корнеплодов или плодов, обжаренные в масле (во фритюре). Этот хрустящий продукт случайно придумал Джордж Крам, который работал шеф-поваром ресторана в фешенебельной гостинице на американском курорте Саратога-Спрингс.  Но можно приготовить чипсы также из из лаваша. Чипсы с паприкой отличаются от магазинных только формой, по вкусу…

Читать далееЧипсы из свеклы