Молочный шейк с клубникой, розовой водой и мятой

коктейльМолочный шейк – коктейль, взбитый из молока, мороженого и с различными добавками. В 80-90-х гг. шейк (молочный коктейль) продавался в пищевых миникиосках. В таких коктейлях, как правило, пищевкусовые добавки и сиропы отсутствовали. К молочным коктейлям относятся любые коктейли, сделанные на основе молочных продуктов, а не только мороженого. В список входят, например: кефир, молоко, сливки и т. д. Рецепт классического молочного коктейля включает в себя молоко и мороженое. В домашнем исполнении молочные коктейли хороши прежде всего тем, что концентрацию сиропов — и вообще насыщенность вкуса —можно легко подстраивать под себя.

Молочный шейк – коктейль, взбитый из молока, мороженого и с различными добавками. В 80-90-х гг. шейк (молочный коктейль) продавался в пищевых миникиосках. В таких коктейлях, как правило, пищевкусовые добавки и сиропы отсутствовали. К молочным коктейлям относятся любые коктейли, сделанные на основе молочных продуктов, а не только мороженого. В список входят, например: кефир, молоко, сливки и т. д. Рецепт классического молочного коктейля включает в себя молоко и мороженое. В домашнем исполнении молочные коктейли хороши прежде всего тем, что концентрацию сиропов — и вообще насыщенность вкуса —можно легко подстраивать под себя.

Ингредиенты:

  • 300 мл – молока (веганы могут взять соевое или миндальное молоко)
  • 30 мл – сливок (по желанию)
  • 250 г – свежей клубники
  • 2 ст. л – розовой воды
  • 20 – листочков свежей мяты
  • 1 ст. л – меда или коричневого сахара (но это по желанию если любите более сладенькое)
  1. Вымыть клубнику и удалить хвостики
  2. В блендер засыпать клубнику, залить холодным молоком, добавить сливки, мяту и хорошенько взбить до однородной массы.
  3. Если клубника кислая или Вы просто любите сладенькое, добавьте ложку меда, или ложку коричневого сахара, и еще раз перемешайте.
  4. При подаче можно украсить листиками мяты.

По материалам PomidorkoTV