Кокосовый торт

тортТорт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью и/или фруктами. Коржи для большинства тортов изготовляются из бисквитного или песочного теста, классические торты представляют собой комбинацию из тонкого песочного коржа (для более стабильного основания) и одного или нескольких бисквитных коржей. Также для тортов иногда используют слоёное тесто или вафельные коржи. Для смазывания коржей обычно используют повидло, крем из сливочного масла или сливок с сахаром, сгущённое молоко.

 

Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью и/или фруктами. Коржи для большинства тортов изготовляются из бисквитного или песочного теста, классические торты представляют собой комбинацию из тонкого песочного коржа (для более стабильного основания) и одного или нескольких бисквитных коржей.

Также для тортов иногда используют слоёное тесто или вафельные коржи. Для смазывания коржей обычно используют повидло, крем из сливочного масла или сливок с сахаром, сгущённое молоко. Также между коржами можно уложить слой фруктов, ягод, орехов. Как в тесто, так и в крем можно добавить различные вкусовые и ароматические добавки: порошок какао, ваниль; пищевые красители.

Ингредиенты:

  • Кокосы — 2 штуки.
  • Бананы — 4 штуки.
  • Киви — 10 штук. 4 штучки пойдут на украшение.
  • Финики с косточками — 450 г. Из фиников я заранее удалить косточки и ненадолго замочить финики в воде. Вместо фиников подойдут и другие сухофрукты. Например, изюм или чернослив.
  • Лесные орехи — 1,5 стакана. Можно использовать любые другие орехи, которые вам больше нравятся.
  • Апельсин — несколько ломтиков.
  • Ягоды смородины и крыжовника — несколько штук для украшения.

Всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам «Добрые рецепты»