Деревенские галеты с черешней

Вы размышляете, что бы такого необычного приготовить? Советую попробовать выпечку с черешней — деревенские галеты на постном песочном тесте! Песочное тесто в этом рецепте веганское, выпечка подходит для поста. Рецепт песочного теста без яиц на сливочном масле я уже давала. Постное тесто не менее вкусное Деревенские галеты с черешней готовятся очень просто. Этот рецепт подойдёт даже для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

Для начинки:

черешня — 0,5 кг.
коричневый сахар — несколько столовых ложек по вкусу. Можно и вообще сахар не добавлять.

Для постного песочного теста:

мука цельнозерновая пшеничная — 1,5 стакана. Можно использовать ржаную муку.
мука пшеничная высшего сорта — 0,5 стакана
масло растительное — 0,5 стакана
сахар коричневый — 200 г. (1 чашка)
щепотка соли
вода — немного на глаз, до нужной консистенции теста, чтобы оно стало эластичным, но не липло к рукам.

Всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам «Добрые рецепты»