Вегетарианские «рыбные» котлеты

Очень простые, доступные, быстрые «рыбные» котлетки. Они действительно имеют рыбный вкус и красиво выглядят. Попробовав это блюдо однажды, вы полюбите его навсегда. Поэтому мы смело рекомендуем это блюдо всем хозяйкам. Вегетарианские «рыбные» котлеты отлично подойдут для праздничного и обычного стола. Готовые котлеты можно посыпать свежей зеленью или полить соевым соусом. Также котлеты отлично идут с разными соусами на основе сметаны.

Очень простые, доступные, быстрые «рыбные» котлетки. Они действительно имеют рыбный вкус и красиво выглядят. Попробовав это блюдо однажды, вы полюбите его навсегда.  Поэтому мы смело рекомендуем это блюдо всем хозяйкам. Вегетарианские «рыбные» котлеты отлично подойдут для праздничного и обычного стола. Готовые котлеты можно посыпать свежей зеленью или полить соевым соусом. Также котлеты отлично идут с разными соусами на основе сметаны.

Для приготовления нам понадобится:

• 250 гр -. картофеля (сваренного в мундире);
• 200 гр — адыгейского сыра (или панира);
• 2 листа — нори (сухие водоросли для суши);
• 1/2 ч. л.- черной соли (можно и обычную);
• 1/4 ч. л — асафетиды;
• 1/4 ч. л — черного перца;
• 1/4 ч.л — куркумы;
• 50 г. — гороховой или пшеничной муки (для обваливания).

1. Картофель и сыр перетираем на крупной терке.
2. Добавляем соль и специи.
3. Добавляем нарезанные листья нори.
4. Перемешиваем до однородной массы.
5. Формируем котлеты, обваливаем их в муке, и обжариваем на сковороде.

Всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам Pomidorko TV