Вегетарианская уха

Легкий и вкусный суп с океаническим ароматом. Слово «уха» означает жидкое блюдо, разновидность супа. Слово «уха» происходит от древнего индоевропейского  корня jus, означавшему «отвар» или «жидкость». От него образовалось слово jucha, которое, дало слово «уха». Уха является одним из древнейших блюд славянской кухни, так называли любой суп, из чего бы он сделан не был. В нашем рецепте вегетарианской ухи для более насыщенного аромата водоросли нори можете взять слегка прожаренные. Можно сделать этот суп более сытным, если добавить в него крупу, лучше всего подходит пшено или мелкую вермишель.

Легкий и вкусный суп с океаническим ароматом. Слово «уха» означает жидкое блюдо, разновидность супа. Слово «уха» происходит от древнего индоевропейского  корня jus, означавшему «отвар» или «жидкость». От него образовалось слово jucha, которое, дало слово «уха». Уха является одним из древнейших блюд славянской кухни, так называли любой суп, из чего бы он сделан не был. В нашем рецепте вегетарианской ухи для более насыщенного аромата водоросли нори можете взять слегка прожаренные. Можно сделать этот суп более сытным, если добавить в него крупу, лучше всего подходит пшено или мелкую вермишель.

Приятного аппетита!

 По материалам канала «Кушать подано»