Нори – японское название красных морских водорослей, которые при высыхании становятся зелеными. В прессованном виде их используют для приготовления суши и роллов. Эти полупрозрачные прямоугольные листочки, с приправами или без, можно употреблять в пищу также как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, супы и пасту. Польза водоросли нори как и многих видов водорослей известна не только любителям японской кухни, но и обычным потребителям, в связи с тем, что они содержат йод, растительный протеин, витамины и минералы.
Нори – японское название красных морских водорослей, которые при высыхании становятся зелеными. В прессованном виде их используют для приготовления суши и роллов. Эти полупрозрачные прямоугольные листочки, с приправами или без, можно употреблять в пищу также как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, супы и пасту. Польза водоросли нори как и многих видов водорослей известна не только любителям японской кухни, но и обычным потребителям, в связи с тем, что они содержат йод, растительный протеин, витамины и минералы.
Приятного аппетита!
По материалам канала «Кушать подано»