Тег архивов: вегетарианство

Вегетарианская кухня — кухня, которая объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд. Она характеризуется прежде всего отсутствием убойной пищи. Как и вегетарианство, вегетарианская кухня имеет несколько разновидностей. В зависимости от вида вегетарианства в вегетарианской кухне могут как присутствовать, так и отсутствовать некоторые из следующих продуктов: молочные продукты, мёд.

Какие есть стереотипы про вегетарианство? Медицина говорит одно, а вегетарианцы другое, кому верить? По поводу вегетарианства есть много слухов. Вот есть Индия и они все вегетарианцы и живут без потребления мяса, как у них так получается? Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей,  а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как «Бхакти-сангама», «Садху-санга» (свыше 7000 участников), «Психология 3000», «Наука жизни», «Свет мира» и др. Родился…

Лактовегетарианство – один из видов вегетарианства, помимо растительной пищи допускающий употребление молока и продуктов из него. Из рациона лактовегетарианцев исключаются также сычужные сыры, желатин и продукты, содержащие некоторые пищевые добавки животного происхождения. Как правило, приверженность к такому типу вегетарианства обусловлена, прежде всего, этическими и религиозными представлениями и соображениями гуманного отношения к животным.

Всё нужно делать с умом. Переход на вегетарианство нужно тоже делать осознано и разумно. Сатья рассказывает историю его жизни как он перешел на вегетарианство. Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как «Бхакти-сангама», «Садху-санга» (свыше 7000 участников), «Психология 3000», «Наука жизни», «Свет мира» и др. Техник-технолог приготовления пищи. С 2005 лекторская деятельность и мастер-классы по ведической кулинарии. Лекции…