Как сделать сыр маскарпоне дома
Для сырного гурмана нет более подходящей ассоциации со словом «нежность», чем сыр Маскарпоне. Этот мягкий итальянец покорил сердца многих людей по всему миру. В этом видео с радостью хотим поделиться с вами незамысловатым способом приготовления сыра «Маскарпоне». Сыр маскарпоне не такой уж дорогой продукт, если умеешь хозяйничать на кухне. Чтобы приготовить этот дорогой сыр нужно всего два продукта — домашнее жирное молоко (из него мы снимаем сливки) и лимонный сок.…