Тег архивов: пирожок

В пирожках заключена вся история кулинарного развития славянских народов, а они сами стали частью многих русских традиций. Испокон веков рецепты пирожков передавались от матери к дочери, совершенствовались способы приготовления теста, росло разнообразие начинок. До нас дошло огромное количество рецептов. Тесто для пирожков может быть дрожжевое, пресное, сдобное, тесто для жареных пирожков, дрожжевое тесто, приготовленное безопарным способом, слоеное, заварное тесто. Пирожки являются незаменимой закуской, ими можно перекусить, позавтракать, вспомнить бабушку и насладится…

Пирожки — это пожалуй, одно из самых древних блюд. Ещё в 5 веке до н.э. о пирожках упоминалось в древних ведических писаниях. В наше время в Европе первый раз пирожки появились на территории Англии. Сегодня поговорим о вегетарианских пирожках под названием «самоса». Они легко готовятся и также легко съедаются всеми без исключения. Они могут быть приготовлены как с обычной начинкой (овощами, рисом, тофу и т.д.), так и со сладкой (фруктами, орехами, заварным…

Слоеное тесто получается из тонких слоёв теста, смазанных между собой жиром. Рецепты из слоеного теста очень разнообразны, они есть у многих народов, хотя считается, что слоеное тесто придумали во Франции. Слоёное тесто бывает двух видов: тесто слоеное бездрожжевое и слоеное дрожжевое тесто. Что приготовить со слоеным тестом? — спросите вы. Французы, например, обожают готовить из него круассаны. Изделие, которое можно приготовить только из слоёного теста, это конечно нежные слойки. Но слойки…

Этот рецепт пирожков «бомбочек» облетел весь интернет и заслужил много положительных отзывов в социальных сетях. Интересен он своей простотой, ему не нужно никаких специфических продуктов ни в тесто, ни в начинку. Результат же превосходит все ожидания. Пирожки получаются очень вкусными, корочка у них хрустящая, а начинка мягкая и сочная. Приготовление пирожков-бомбочек с помидорами занимает 30 минут. Приготовление пирожков бомбочек не потребует от вас каких либо определенных умений, просто следуйте рецепту.

Сегодня готовим вкусные треугольные пирожки с капустой на тонком тесте. Пирожки – одно из традиционных блюд русской кухни, а пирожки с капустой – тем более. Наши предки кушали их много веков назад, а осенью устраивали даже капустники или капустницы – вечеринки, названные в честь одной из самых популярных культур потому, что их проведение совпадало по времени с заготовкой капусты на зиму (заготовки делали в конце сентября после праздника Воздвижения). Наверняка…