Тег архивов: нарезать

Рецепт приготовления овощного рагу популярен в разных странах. И популярность эта заслуженная, ведь блюдо овощное рагу вкусное, нежное и не требует особых кулинарных навыков. Приготовьте свое любимое овощное рагу для детей и взрослых. Овощное рагу получается вкуснее, если все его составляющие предварительно обжарить. Готовить можно в казане, сковороде, сотейнике или горшке, но если готовить рагу в мультиварке, за ним можно вообще не следить – не пригорит ни при каких условиях.…

Тушеные овощи с сыром. Таркари — это овощи, тушенные в собственном соку Алу — картофель, матар — молодой зеленый горошек. Так переводится этот рецепт. То есть — это тушенные овощи с зеленым горошком. Также в эти овощи добавляется сыр — панир. Ингредиенты: 2 ст. л. топленого (ги) или растительного масла 6 гвоздик 2 палочки корицы длиной 7,5 см 1/2 ч. л. молотых семян кардамона 3 лавровых листа 6 картофелин, очищенных и…

Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. Салат оливье — популярный в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан…

  Фруктовые салаты украсят собой и повседневный, и праздничный стол: они будут кстати и на званом обеде, и на фуршете. Эти салаты нравятся и взрослым, и детям, а приготовить такие блюда можно из самых разных плодов. Как нужно их обрабатывать? Для салатов отбирают спелые свежие фрукты, которые перебирают и моют, выкладывают в сито и дают воде стечь. Затем удаляют кожицу, если она слишком жесткая, а также плодоножки, косточки и семена.…

Гамбургер — 27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своём родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Конечно же правильнее было бы наш гамбургер назвать «Веджибургер» но ни в этом суть. Замечательный рецепт для жен, которые хотят удивить своих мужей, и приготовить что то этакое))). Отличный рецепт для вегетарианцев-холостяков, которые хотят побаловать гамбургером, но при этом не скатиться до уровня McDonald’s. Да и вообще шикарное блюдо выходного дня. Ингредиенты:…