Пицца с овощами
Вкуснейшее и всеми любимое итальянское национальное блюдо за всю историю своего существования превратилось поистине в интернациональное блюдо. Причем в каждой стране рождались новые рецепты приготовления пиццы с использованием местных традиционных продуктов питания. Пицца (итал. pizza) – открытый круглый пирог с начинкой, которую профессионалы называют «топпинг». В классическом варианте топпинг включает помидоры и расплавленный сыр, а тесто замешивается из специальной муки, дрожжей, воды, соли и оливкового масла.