Метка кастрюля

Масала бхат — пряный рис

рис

Рис сам по себе достаточно ароматный, но в компании с пряными специями получится совсем уже замечательное блюдо. Рецепт веганского пряного риса или как его называют в ведической кулинарии Масала бхат. Предлагаю разнообразить блюда из риса еще одним любопытным вариантом. Будем…

Кхандви — рулеты из нутовой муки

рулетики

Из гороховой муки можно приготовить удивительные блюда. И эти рулетики не исключение. Несмотря на такие простые ингредиенты и необычное их сочетание, получается очень вкусно. Эта индийская закуска называется кхандви и традиционно готовится из нутовой муки, которую с успехом можно заменить…