Тег архивов: гхи

Есть пример, который однажды дал Шрила Прабхупада. Примером, который он дал, является создание гхи. Гхи — осветленное масло. Он сказал: «Когда вы кладете масло на огонь, растапливаете его и продолжаете топить, оно постепенно начинает отделяться. И чем больше вы держите его на огне, тем больше разных примесей, которые есть в масле, постепенно выходят на поверхность. И когда примеси начинают выходить на поверхность, то, как вы получаете чистое гхи? Вы убираете…

Думать: «Я – великий преданный» — это просто смешно! Кто мы в сравнении с Уддхавой? Уддхава думал о себе, как о незначительном относительно обитателей Вриндавана. Это просто другая грань материалистичного мышления, мы думаем таким образом: «Я самый лучший! Я хочу быть самым великим!» Когда я — собака, я думаю, что я должен быть самой большой собакой. Когда я – таракан, я думаю, что я сейчас должен быть самым большим тараканом.…

  Гхи это не простое топлёное масло, вопреки распространенному мнению. Главным его отличием, во-первых, является процесс приготовления, а во-вторых, сам состав и структура получившегося масла. И, конечно же, несравнимая разница в свойствах.  По сути, топленое масло, так часто встречающееся в наших магазинах, представляет собой простым способом перетопленное сливочное масло. В отличие от такого масла, гхи имеет чистый золотой цвет, в нём отсутствует осадок и другие примеси, а запах чем-то напоминает…

Гхи это не простое топлёное масло, вопреки распространенному мнению. Главным его отличием, во-первых, является процесс приготовления, а во-вторых, сам состав и структура получившегося масла. И, конечно же, несравнимая разница в свойствах. По сути, топленое масло, так часто встречающееся в наших магазинах, представляет собой простым способом перетопленное сливочное масло. В отличие от такого масла, гхи имеет чистый золотой цвет, в нём отсутствует осадок и другие примеси, а запах чем-то напоминает карамель,…