«Шоколадный» торт с кэробом

У каждой семьи есть особенные даты, которые отмечены красным в календаре. Такие дни нельзя просто пропустить или махнуть на них рукой. Именно в такие семейные праздники, когда вся родня собирается за одним столом, хочется приготовить что-то оригинальное и побаловать себя, и своих близких чем-то вкусненьким. Что же приготовить? Что насчёт шоколадного торта с кэробом?

Ингредиенты:

Бисквит

• Мука: 250 г
• Сахар: 120 г
• Кэроб: 3 ч.л.
• Сода: 1 ч.л. (неполная)
• Лимонная кислота: 1/2 ч.л.
• метана: 150 г
• Варёная сгущёнка: 150 г
• Вода: 150 мл
• Ванилин: 1/2 ч.л.

Сироп

• Сахар: 50 г
• Вода: 50 мл

Глазурь

• Масло слив.: 50 г
• Кэроб: 2 ст.л.
• Молоко: 2 ст.л.
• Сахар: 5 ст.л.

Крем

• Варёная сгущёнка: 150 г
• Сливочное масло: 100 г

По материалам канала «Вкусный образ жизни»