Те, кто знакомы с таким блюдом как капустные котлеты, знают – они очень вкусные и аппетитные! Котлеты из капусты – отличный вариант для обеда, а для ужина – еще лучше, ведь это блюдо достаточно легкое, но при этом сытное. В традиционную рецептуру блюда входит, конечно же, капуста, а также небольшое количество манной крупы. Готовят такие котлеты по-разному. Это могут быть капустные котлеты на сковороде, капустные котлеты в духовке, капустные котлеты на пару или капустные котлеты в мультиварке.
Ингредиенты:
- Капуста: 800 г.;
- Морковь: 200 г.;
- Панир: 400 г. ( можно заменить адыгейским сыром);
- Манная крупа: 300 г. — для котлет;
- Манная крупа: 100 г. — для лепки;
- Карри масала: 1 ст.л.;
- Соль: 1 ст.л.;
- Масло для жарки.
Приятного аппетита!
По материалам канала Вкусный образ жизни
