Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи — очень аппетитные котлеты из волшебной по своим свойствам капусты. Если у вас в семье не признают этот овощ, попробуйте приготовить котлеты по данному рецепту, и мы убеждены, что в таком виде брокколи придётся всем по вкусу. Текстура брокколи располагает к приготовлению котлет, они получаются очень сытными и насыщенными во вкусовом плане.

Ингредиенты (на 15–20 котлет):

• 900 г брокколи (свежей или замороженной),
• 350 г адыгейского сыра или панира,
• 1/2 ч.л. карри масалы,
• 1 ч.л. соли,
• 100 г манной крупы,
• масло для жарки.

По материалам канала «Вкусный образ жизни»