Капустный пирог из песочного теста

Сложно даже представить, сколько тысяч лет назад был испечен первый капустный пирог. Это традиционное блюдо славянской кухни, потому что продукты были все свои, домашние и доступные. Приготовить его можно из молодой, свежей капусты или из квашеной, которую заготовили на зиму. Тесто для капустного пирога также может быть разнообразным: на дрожжах, на кефире и даже на майонезе.

 

Ингредиенты:

  • Капуста: 300 г
  • Адыгейский сыр: 100 г
  • Масло для жарки: 2 ст.л.
  • Соль: 1/2 ч.л.
  • Куркума: 1/2 ч.л.
  • Карри-масала: 1/2 ч.л.
  • Тесто


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *