Как приготовить соус для пиццы

Рецепты соусов помогут вам «оживить» даже самые заурядные продукты и блюда. Соусы придают блюдам сочность, дополняют их вкус, даже создают абсолютно новый вкус того или иного блюда. Их используют как дополнение к блюду, или добавляют в блюда в процессе их приготовления. Самые ароматные, аппетитные, полезные и вкусные — это свежие, только что приготовленные соусы. Домашние рецепты помогут вам приготовить настоящие, «живые» соусы, с которыми ваши блюда будут иметь потрясающий вкус. Первое, на что вам следует обратить внимание, это классические соусы.

Рецепты соусов помогут вам «оживить» даже самые заурядные продукты и блюда. Соусы придают блюдам сочность, дополняют их вкус, даже создают абсолютно новый вкус того или иного блюда. Их используют как дополнение к блюду, или добавляют в блюда в процессе их приготовления. Самые ароматные, аппетитные, полезные и вкусные — это свежие, только что приготовленные соусы. Домашние рецепты помогут вам приготовить настоящие, «живые» соусы, с которыми ваши блюда будут иметь потрясающий вкус. Первое, на что вам следует обратить внимание, это классические соусы. Рецепты классических соусов имеют преимущественно французское и итальянское происхождение.

Ингредиенты для соуса

• Помидоры — 1 кг.
• заменить чеснок кусочком имбиря или асафетидой.
• Базилик сушёный — 2 чайные ложки.
• Орегано сушёное — 1 чайная ложка. Если у вас есть свежая зелень орегано (душицы), то используйте её. Базилика это тоже касается.
• Соль — 1 чайная ложка или чуть меньше по вашему вкусу.
• Масло оливковое — 2 столовые ложки.

Всем приятного аппетита! Готовьте вкусно, с радостью и будьте всегда в хорошем настроении!

По материалам «Добрые рецепты»