Путь к духовному пробуждению
Качори — пирожки с чечевицей
![качори](https://krishna.lg.ua/wp-content/uploads/2015/12/kachori-1.jpg)
Качори — это индийские лепешки. Они могут быть с фасолью, нутом, чечевицей. Мы приготовим с нутом. Во время зимних карнавалов и ярмарок бойкие босоногие мальчишки, взгромоздив себе на голову круглые медные подносы с горами качори и пури, разносят эти лепешки по домам. По традиции индийские хозяйки, в ожидании гостей, заказывают в ближайшем ресторанчике фантастическое количество этого любимого всеми лакомства.
Приятного аппетита!
По материалам канала «Кушать подано»