Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных веществ.
Ингредиенты:
- Сливы — 1 кг
- Мука — 300 г
- Кефир — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
Смешать кефир, растительное масло, сахар. Затем добавить муку и соду, погашенную уксусом. Из слив удалить косточки. Форму смазать маслом, присыпать мукой, разложить сливы, сверху поместить тесто и выровнять его лопаточкой или руками. выпекать при 220С около 30 минут.
По материалам канала «Вегетарианская кухня»
