Category Archives: Кулинария

Если просто, шарлотка — яблочный пирог. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит. Что касается названия шарлотки, существует романтичная история о безнадёжно влюблённом поваре, который придумал как готовить шарлотку с яблоками и посвятил этот рецепт даме своего сердца Шарлотте. Так появился пирог шарлотка. Некоторые считают, что французский рецепт шарлотки с яблоками — это переиначенный французами английский сладкий пудинг из хлеба с яблоками. Яблочная шарлотка стала такой…

Фаршированные баклажаны — оригинальное и вкусное блюдо. Баклажаны и по форме, и по содержанию подходят для фарширования. Перед тем, как нафаршировать, баклажаны можно предварительно запечь до полуготовности. Причем, овощи можно запекать целиком или разрезать на половинки-лодочки. Если баклажаны сильно горчат, то их можно посолить и оставить на пол часика, затем промыть проточной водой. Сверху баклажаны можно посыпать тертым сыром, чтобы придать блюду более привлекательный вид.

Вы размышляете, что бы такого необычного приготовить? Советую попробовать выпечку с черешней — деревенские галеты на постном песочном тесте! Песочное тесто в этом рецепте веганское, выпечка подходит для поста. Рецепт песочного теста без яиц на сливочном масле я уже давала. Постное тесто не менее вкусное Деревенские галеты с черешней готовятся очень просто. Этот рецепт подойдёт даже для начинающих кулинаров.

Фасоль с овощами — отличное сочетание! Это сытно, вкусно и питательно. Предлагаю приготовить фасоль с овощами в духовке. Разнообразные блюда из фасоли являются самыми популярными в вегетарианской кухне. Блюда из фасоли получаются сытными, вкусными и питательными. Фасоль необычайно полезна благодаря большому содержанию растительного белка и микроэлементов. Белок фасоли усваивается организмом человека на две трети, а микроэлементы, содержащиеся в фасоли, способствуют восстановлению организма и даже омоложению.

Мороженому не одна тысяча лет. Несмотря на солидный возраст, этот десерт-долгожитель по-прежнему остается одним из самых любимых и популярных во всем мире. В древние времена ледяное лакомство значительно отличалось от того, к которому мы привыкли сегодня. Тогда оно представляло смесь фруктов, снега и льда. В современном варианте мороженое появилось в большинстве стран лишь в XVIII столетии. Мороженое – не только вкусный, но и полезный продукт. Оно содержит витамины, минеральные вещества, а также…