Category Archives: Кулинария

Чудесный фруктовый напиток! Прекрасно освежает в летнюю жару, а сочетание кедровых орехов и ягод создаёт приятное послевкусие. Ряженка – знакомый всем кисломолочный напиток, имеющий нежный вкус и желтовато-кремовый оттенок. В кисломолочном напитке содержится огромное количество ценных веществ, при этом они отлично усваиваются. Ингредиенты (на 2-3 порции):  400 мл ряженки 50…

Знаменитая индийская приправа чатни считается изюминкой индийской кухни. Без чатни в Индии не обходится ни одно застолье, и если вам хочется сделать традиционный семейный ужин более пикантным, подайте к основному блюду соус чатни. Необычная острая, сладкая, кислая или горькая подлива из овощей и фруктов с добавлением специй оттенит вкус основного…

  Пирог — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи).  Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или…

  Оладьи — мучное изделие из жидкого теста, которое жарят на сковороде. Многие любят оладьи, потому что продуктов надо минимум, а приготовление оладьев процесс несложный. Оладьи капустные позволяют приготовить обычную капусту неординарным способом. Тыквенные оладьи очень полезны и нежны. Оладьи из тыквы — прекрасный полезный и простой рецепт здорового питания. Оладьи из тыквы…

Для приготовления вегетарианских котлет из фасоли подойдет любой сорт этих бобовых. Белая, черная, зеленая или красная фасоль — не важно, главное, чтобы бобовые легко разваривались и были вкусными. Ароматные котлетки можно готовить в любое время года, они не требуют особого кулинарного мастерства и получаются очень даже вкусными. Ингредиенты (на 15…