Category Archives: Публикации

Фунчоза – корейский салат, главным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша. Как и все блюда корейской кухни, салат фунчоза довольно острый, но очень вкусный. Это аппетитная закуска, которую можно подать перед основным блюдом. Одно из главных достоинств и яркая особенность фунчозы – в том, что она не имеет ярко выраженного вкуса и впитывает в себя ароматы продуктов, с которыми она готовится. Блюда из фунчозы могут быть как горячими, так и холодными, с…

Бхакти Вигьяна Госвами родился в 1956 г. Детство и юность провел в Ташкенте, рос в семье ученых. С 1973 по 1978 гг. учится на химическом факультете МГУ им. Ломоносова, после чего продолжает учебу в Институте молекулярной биологии АН СССР. В процессе обучения в аспирантуре серьезно увлекся изучением ведической (древнеиндийской) философии и культуры, в частности, изложенной в трудах философов-вайшнавов традиции бенгальского бхакти. Получает духовное посвящение и духовное имя Вайдьянатх дас. За активную…

Есть люди, которые все свои несчастья списывают на карму. Богу «терпилы» не нужны. Если нужно, чтоб ты страдал — для этого есть ад. Карма — это даже не некие событие, а некие эмоции. В Христианстве есть такая штука, как покаяние. Покаяние — это когда человек кается в грехах и реально понимает, что он сделал что то не так. Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так…

Бывает такое, что у человека нет талантов. Талант есть у каждого. Нужно его просто найти. Сатья Дас (Яковлев Сергей) – философ, изучает семейную психологию и воспитание детей, а так же шеф-повар самых известных фестивалей в СНГ таких, как «Бхакти-сангама», «Садху-санга» (свыше 7000 участников), «Психология 3000», «Наука жизни», «Свет мира» и др. Техник-технолог приготовления пищи. Вегетарианец 15 лет. С 2005 лекторская деятельность и мастер-классы по ведической кулинарии. Увлекается семейной психологией, женат…

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными! Суп — наверное, одно из важнейших понятий мировой кулинарии. Далеко не все народы знают слово «суп» (например, в русском языке оно появилось лишь в XVIII веке), однако трудно назвать национальную кухню, которая не знала бы какой-нибудь похлёбки, хотя бы и самой простенькой. Рецептов супов — тысячи, если не десятки…